绝地求生之无限爆率第153章 :指点
听到的这句话,肖神脸了抹嗤笑,会说这话的,看都用看就知是外行,般真正有点本事的,都会这样,毕竟,承认别优秀并是件什么难事。
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气,肖神淡然:“这个李维使用的是西餐传统的烘烤技术,可以在最程度挥发掉肥的油腻,另外,最重的是还可以保持住的新鲜,果然意外的话,在烘烤完之,步的作就是炒椒,而且这个椒也是放锅里面炒,而是利用铁板将拉料煸焦,届时,再将这块五切成小块直接装盘。”嗡!!!
别或许听懂肖神在说些什么东西,只会以为就是在胡说八而已。
但是当李维听完肖神的这番话,心中却是泛起了千层。
觉自己的太阳都开始剧烈的着,眸也是了抹骇然之!
随,李维然抬起头地盯着肖神。
被盯着,肖神并没有任何的适,反而脸还挂着抹若有若无的淡笑。
就李维这种程度的威,对肖神说本就造成任何的威胁。
“这个是谁?虽然听懂刚才那番话说的是什么,但是就觉好厉害的样子呢!”“是,也听懂,似乎对自己说的话非常有信心,难那个李维真的是这样菜的么?”“这看去似乎有点眼熟,但是总是想起在什么地方见。”
相约饭店的些此时此刻才注意到肖神的存在,叽里咕噜的小声议论着。
而黛则是非常傲的哼了声:“肖神,说的到底是真的假的?怎么觉这像是在本正经的胡说八!听去似乎很厉害的样子,但是都是自己瞎编的吧?”“是是瞎编的,待会就会有定论,跟这种脑容量跟豆小的多解释,也是没有任何作用的,自己慢慢看去吧。”肖神耸耸肩,已经失去了继续跟黛争辩去的趣了。
就在此时,宋立已经将和椒全部都切好了。
只见速开,等到锅微微热了之,随手舀了些油就倒了锅里。
等到油温五成热的时候,将片股脑的丢到了锅中行煸炒。
很,股味,就直接在厨里面蔓延开。
与此同时,李维也是将猪的表全部都烤的微微焦黄,眼非常好看。
接着,让黛等跌眼镜的事发生了,只见李维竟然真的开始炒椒,而且方法也是跟肖神说的如辙!!!
看到这里,张丽那明亮的眸子里面迸发了抹光。
此时此刻的,仿佛发现了新陆般,那个奋。
至于黛的话,则是惊得微微张着巴,脸充了难以置信。
“的天,肖神,真的被给说中了耶!!”黛头看向肖神,忍住惊呼了起。
闻言,肖神没有说话,而是继续盯着李维。
只见用两块铁铲速翻着铁铲的椒,随,拿起旁的瓶菜用的酒,往椒面洒了圈。
腾!!!
团苗瞬间从椒面冒了起。
完这切之,李维的脸了抹欣然的笑容。
接着,将椒盛,随将那整块已经烤焦的五开始切块。
的刀工,显然没有宋立的好,切的时候作也是慢了少。
对于个西餐厨师说,刀工显得并重。
西餐这意,讲究的是好看,只会摆盘就够了。
再说宋立,片还在锅中爆炒。
肖神的眸地盯着断翻的铁锅。
当看到那些肥都开始冒油之,立马开:“好了,可以了,把盛。”“什么?现在盛?是是在跟开笑呢?这肥都还没有把油给炸,到时候放里肯定是非常油腻的,就让盛?是是对手派的间谍!”听到肖神这句话,宋立当即皱着眉头没好气的说。
这有个毛病,那就是菜的时候喜欢被别打扰,旦有开制止了,就会直接怼去,这是宋立针对肖神,而是的格使然。
“如果想赢这局比赛的话,那就听的。”肖神描淡写的说,丝毫没有将宋立的话放在心。
“的意思是听的就能赢?”
宋立用种质疑的语气问。
就在这个时候,直没有开说话的张丽了:“宋立,问,自己有没有信心赢李维?”“”
此话,宋立当即就蒙了。
如果有信心的话,那就会是现在这个样子了。
“好了,知了,听肖神的!现在捞起!”张丽当机立断,沉声。
相约饭店之所以生意可以这么好,就是因为张丽的格,属于那种雷厉风行的,事从都拖泥带,所以在饭店的管理方面非常有,也正是因为如此,们的饭店才可以越开越好。
看到宋立将猪全部捞起之,肖神又:“店里应该有猪油吧?”“有!”张丽连忙回答。
“把锅里的这些油全部都倒掉,放猪油去。”肖神连忙说。
闻言,宋立也多说,直接听从了肖神的话。
等到猪油全部融化之,肖神让宋立倒入椒行煸炒。
而且是用的。
条条,断炙烤着铁锅,诺的厨里面,只有排风扇发的呼呼的巨响。
除此之外,再也没有任何的声音。
当椒被炒到微微焦黄之际,肖神:“现在片!”“好!”
宋立答应声,将片股脑的全部倒了去。
“倒开,在加耗油、生、老、盐、这五味调料,盖盖焖三分钟就可以锅。”肖神将接的步骤全部说了。
听完,宋立全部依言照。
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